Schanzenstern ist jetzt offiziell bio
Es gibt drei Stufen der Zertifizierung: 1. Betrieb verwendet generell Bioprodukte, aber benennt sie nicht namentlich 2. Betrieb verwendet einzelne Bioprodukte und benennt sie (z.B. Biokartoffeln mit Tafelspitz) 3. Betrieb bereitet ganze Menüs komplett mit Bio-Produkten und benennt das auch so. Der Schanzenstern hat natürlich die höchste Kontrollstufe. Die Einhaltung der Richtlinien wird jährlich durch die AGRECO kontrolliert.. Weitere Informationen unter www.bio-siegel.de - oder Sie kommen einfach zu uns und lassen es sich schmecken!
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